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ダイエット食品の活用

食物繊維

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食物繊維は魔法の栄養素です。
現代人は不足がちと言われていますが、摂取するよう心がければ、これほどいいものはありません。

ダイエットに効果的なだけではなく、美容にもよく、心臓疾患・大腸がんを大幅に防ぐ効果があります。

「食べられる量」から判断すると(個人差はありますが)、食物繊維を多く含む食べ物には以下のようなものがあります。

(1)干しそば(2)おから(3)甘栗(4)とうもろこし(5)ひじき

食物繊維を含む食べ物は美味しいものが多いのも、いいですね。
ソバなんかは安くて食物繊維以外の栄養も十分に含まれており、一日一食ダイエットにも最適です。


食物繊維の効果は、他に「血糖値上昇を抑える」「(結果的によく噛まなければいけないので)満腹感を高めることができる」「コレステロールを下げる」などの働きがあります。

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